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기후 변화에 저항하기 위한 커피 묘목 준비
농부들의 성장을 돕는 식물
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우리가 맛있는 NESCAFÉ® 한잔을 즐길 때,NESCAFÉ® 는 커피가 재배되고 수확되는 작물이 우거진 곳으로 우리를 이동시킬 수 있습니다. 그러나 농부들에게는 상황이 더 복잡할 수 있습니다. 기후 변화는 비옥하지 않은 토지와 물 부족으로 인해 재배되는 커피의 양을 줄일 수 있습니다. 커피 나무는 자연적으로 오랜 시간이 걸리며, 더 가혹한 환경에서는 질병에 더 취약할 수 있습니다. 2010년 이후로 NESCAFÉ®는 기후 변화의 영향에 저항할 수 있는 식물을 배포하여 농부들이 더 견고한 작물을 재배할 수 있도록 도움을 주고 있습니다. 이는 농부들이 현재와 미래에 더 견고한 커피를 재배할 수 있도록 하는 한 걸음 앞으로의 발전입니다.
묘목들이 있기에 두려워하지 마세요.
1986년 프랑스 투어지역에있던 NESCAFÉ® 과학자들은 아라비카와 로부스타 커피 식물 과학 연구에 착수했습니다. 수십 년 동안 연구원들은 세계 각지의 실험 농장에서 최상의 성능을 발휘하는 식물 품종을 실생활 조건에서 테스트했습니다. 선택된 품종은 나무 당 생산량이 50% 더 높아져, 같은 토지, 비료 및 에너지 양을 사용하여 생산되는 커피 양이 증가함으로써 커피 원두의 CO2e (이산화탄소 동등량) 발자국을 최대 30%까지 줄일 수 있습니다.
올바른 선택이 좋은 선택일 때
2010년 이후, NESCAFE® Plan 농부들은 2억 5천만 개 이상의 커피 묘목을 받았고, 2030년까지 NESCAFE®는 4억 개의 커피 묘목을 보급하는 것을 목표로 하고 있습니다. 묘목은 농부들이 생산성을 향상시키고 개선된 품종으로 커피 나무를 개조하는 것을 돕는 것 외에도 농부들이 그들의 땅을 더 잘 사용할 수 있도록 돕습니다. 콜롬비아에서는 2010년부터 2012년까지 기후 변화와 기온 상승으로 인해 커피 나무가 녹병에 취약해졌습니다. 극단적인 조치를 취하지 않고 원래의 숲을 베어내어 더 많은 커피를 심는 것을 피하기 위해 NESCAFÉ®의 지원을 받은 농부들은 개선된 저항성 커피 식물로 농장을 개조함으로써 어려운 선택에서 벗어날 수 있었습니다.
2010년 이후, NESCAFE® Plan 농부들은 2억 5천만 개 이상의 커피 묘목을 받았고, 2030년까지 NESCAFE®는 4억 개의 커피 묘목을 보급하는 것을 목표로 하고 있습니다.
커피 재배에 도움을 제공함과 동시에 한 가정의 성장도 돕습니다
멕시코에서는 2012-2015년의 커피 녹병 위기 동안 곰팡이가 농작물을 황폐화시키고 생계를 위협했습니다. NESCAFÉ®는 33,000명 이상의 농부들에게 37백만 개 이상의 새로운 질병에 강한 커피 묘목을 배포하고, 농부들이 새로운 식물을 돌보도록 도움을 주었습니다. 이 새로운 묘목들을 통해 농부들은 치아파스와 베라크루즈와 같은 주요 지역에서 수확량을 두 배로 증가시킬 수 있었습니다.
농장의 크기가 중요한 것이 아니라, 어떻게 활용하는가입니다.
모든 커피 농장이 동일하게 만들어지는 것은 아닙니다. NESCAFÉ®는 농부들과 긴밀히 협력하여 그들이 해당 지역에서 직면하는 구체적인 도전과제를 이해하고 있습니다. 일부 커피 나무는 높이 23미터까지 자라기 때문에 관리와 수확이 어려울 수 있습니다. 멕시코 베라크루즈의 테조나파에서는 NESCAFÉ®의 농업학자들이 작은 커피 나무를 공급하여 수확량을 향상시키는 데 도움을 주었습니다. 1헥타르에 600~700개의 식물이 들어갈 수 있었던 곳에서 이제 농부들은 1,200~1,300개의 식물을 심을 수 있게 되어, 같은 토지에서 생산량을 거의 두 배로 늘릴 수 있었습니다. 또한, 이전 묘목들이 수확까지 최대 3년이 걸리던 반면, 새로운 묘목들은 단 한 해 후에 생산을 시작했습니다.
